Az Egyesült Államokban egyre aggasztóbb méreteket ölt a cyclosporiasis-fertőzés terjedése. Michigan állam vezeti a fertőzöttek listáját, miközben a kórokozó már 45 állam területén felütötte a fejét május 1-je óta. A Georgetown Egyetem Egészségügyi Biztonsági Műveleti Központjának legfrissebb összesítése szerint az országban eddig több mint 8 260 igazolt esetet regisztráltak, amelyek döntő többsége a Közép-Nyugaton és a közép-atlanti területeken összpontosul.
Melyik államokban a legmagasabb a fertőzöttek száma?
Michigan állam kiemelkedik a statisztikákból: több mint 4 300 igazolt esetet jegyeztek fel. Azonban a közegészségügyi szakértők szerint ez nem feltétlenül azt jelenti, hogy a járvány éppen ott robbant ki. Katelyn Jetelina epidemiológus a Your Local Epidemiologist nevű hírlevelében rámutatott arra, hogy Michigan valószínűleg azért szerepel ilyen kiemelkedő adatokkal, mert az állam jobban felszerelt a tesztelés, az adatgyűjtés és a járványügyi vizsgálatok terén, így több eset kerül napvilágra és bekerül a nyilvántartásba.
A többi érintett állam esetszámai szintén jelentősek. Az ismert adatok alapján:
- Ohio: 1 409 igazolt eset
- New York: 510 igazolt eset
- Indiana: 327 igazolt eset
- Észak-Karolina: 307 igazolt eset
Mi okozza a fertőzést, és melyik élelmiszer a gyanúsított?
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) azonosította az egyik valószínű forrást: egy mexikói szállítótól – a feltételezések szerint a Taylor Farms cégtől – érkező aprított jégsaláta kerülhetett öt állam Taco Bell éttermeibe. A szakértők azonban hangsúlyozzák, hogy más élelmiszer-források is hozzájárulhatnak a járvány terjedéséhez. Michigan állam egészségügyi hatóságai szintén megerősítették, hogy a folyamatban lévő vizsgálatok alapján a salátalevelek és zöldsaláták gyanúsak, de más élelmiszerek szerepét sem zárták ki.
Hogyan védekezhetünk a Cyclospora-fertőzés ellen?
A Cyclospora paraziták szennyezett élelmiszereken és vizen keresztül jutnak a szervezetbe. A tünetek – vizes hasmenés, hányinger és görcsös gyomorfájdalom – akár két hétig is lappanghatnak, ami megnehezíti a pontos forrás azonosítását. A kórokozó különösen nehéz ellenfél: ellenálló a fertőtlenítőszerekkel szemben, és az egyszerű mosás sem garantálja az eltávolítását, mivel rendkívül jól tapad a zöldségek és gyümölcsök felületéhez.
Az egészségügyi hatóságok a következő óvintézkedéseket javasolják:
- Főzze az élelmiszereket legalább 70 Celsius-fokra (158 Fahrenheit-fok), hogy a parazita biztosan elpusztuljon.
- Részesítse előnyben az egész fejsalátát az előre csomagolt, előmosott vagy vegyes salátákkal szemben, és távolítsa el a külső leveleket.
- Kerülje az előre feldarabolt, bagas salátákat, amennyiben fokozottan szeretné csökkenteni a fertőzés kockázatát.
Meddig tarthat a járvány?
Az Amerikai Járványügyi és Betegségmegelőzési Központ (CDC) adatai szerint a cyclospora-fertőzések hagyományos szezonja általában augusztus végéig tart. Ez azt jelenti, hogy az esetszámok az elkövetkező hetekben tovább emelkedhetnek, mielőtt a helyzet stabilizálódna.
Forrás: www.businessinsider.com
