A feh\u00e9rj\u00e9ben gazdag \u00e9lelmiszerek \u00e9s italok rendk\u00edv\u00fcli n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvendenek a Costco k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban \u2013 der\u00fclt ki a v\u00e1llalat legut\u00f3bbi negyed\u00e9ves gyorsjelent\u00e9s\u00e9b\u0151l. Mik\u00f6zben a fogyaszt\u00f3i ig\u00e9nyek egyre er\u0151teljesebbek, a kulcsfontoss\u00e1g\u00fa alapanyagok \u00e1ra is meredeken emelkedik.<\/p>\n
Gary Millerchip, a Costco p\u00e9nz\u00fcgyi igazgat\u00f3ja a befektet\u0151i t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3n egy\u00e9rtelm\u0171en fogalmazott: a feh\u00e9rj\u00e9vel kapcsolatos term\u00e9kek jelenleg kiv\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl kimagasl\u00f3 teljes\u00edtm\u00e9nyt ny\u00fajtanak. A v\u00e1llalat tudatosan b\u0151v\u00edtette ezeknek a term\u00e9keknek a v\u00e1laszt\u00e9k\u00e1t, reag\u00e1lva arra, amit a tagok r\u00e9sz\u00e9r\u0151l tapasztalnak \u2013 min\u0151s\u00e9get \u00e9s \u00e9rt\u00e9ket keresnek.<\/p>\n
Aki bet\u00e9r egy Costco \u00e1ruh\u00e1zba az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, azonnal szembetal\u00e1lja mag\u00e1t a jelens\u00e9ggel: a kassz\u00e1k k\u00f6zel\u00e9ben \u00e9s a rakt\u00e1rcsarnok m\u00e9ly\u00e9n egyar\u00e1nt feh\u00e9rjeporok, -szeletek, -turmixok \u00e9s -\u00fcd\u00edt\u0151k sorakoznak. A term\u00e9kek strat\u00e9giailag kiemelt poz\u00edci\u00f3kat foglalnak el a polcokon.<\/p>\n
Ron Vachris vez\u00e9rigazgat\u00f3 szerint a Kirkland Signature m\u00e1rka ultrasz\u0171rt feh\u00e9rje-tejterm\u00e9ke szinte azonnal hatalmas sikert aratott a piacon. A lend\u00fcletet nagyr\u00e9szt a GLP-1 alap\u00fa fogy\u00f3k\u00far\u00e1s gy\u00f3gyszerek n\u00f6vekv\u0151 elterjedts\u00e9ge magyar\u00e1zza: ezek a szerek alapvet\u0151en megv\u00e1ltoztatj\u00e1k a fogyaszt\u00f3k \u00e9tkez\u00e9si szok\u00e1sait \u00e9s t\u00e1panyagig\u00e9ny\u00e9t.<\/p>\n
Vachris elmondta, hogy a v\u00e1llalat v\u00e1s\u00e1rl\u00f3i \u00e9lesen figyelik a GLP-1 mell\u00e9khat\u00e1sak\u00e9nt fell\u00e9p\u0151 trendeket, \u00e9s a nagy \u00e9lelmiszeripari c\u00e9gek is gyorsan alkalmazkodnak. A fogyaszt\u00f3k a feh\u00e9rje mellett egyre jobban odafigyelnek a magn\u00e9zium- \u00e9s rostbevitelre is.<\/p>\n
A feh\u00e9rje ir\u00e1nti hatalmas kereslet azonban komoly fesz\u00fclts\u00e9geket kelt az ell\u00e1t\u00e1si l\u00e1ncban. Az amerikai Mez\u0151gazdas\u00e1gi Miniszt\u00e9rium (USDA) nemr\u00e9g jelezte, hogy a tejsav\u00f3feh\u00e9rje-koncentr\u00e1tum \u2013 amely sz\u00e1mos h\u00e9tk\u00f6znapi term\u00e9k t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u00e9t n\u00f6veli \u2013 egyre sz\u0171k\u00f6sebb \u00e9s dr\u00e1g\u00e1bb lesz. A termel\u00e9si kapacit\u00e1s korl\u00e1tozott, a k\u00e9szletek rendk\u00edv\u00fcl alacsonyak.<\/p>\n
Ez k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a kisebb m\u00e1rk\u00e1kat hozza neh\u00e9z helyzetbe: nehezen tudnak versenyezni olyan \u00f3ri\u00e1sokkal, mint a Starbucks vagy a Mars, amelyek a rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00f3 feh\u00e9rjeport magukhoz vonzz\u00e1k \u2013 sz\u00e1molt be a Bloomberg.<\/p>\n
A Spins piackutat\u00f3 c\u00e9g kutat\u00e1si igazgat\u00f3ja, Scott Dicker szerint a feh\u00e9rjealapanyagok \u00e1remelked\u00e9se jellemz\u0151en 12\u201318 h\u00f3napos k\u00e9s\u00e9ssel jelenik meg a bolti \u00e1rakon. Ez azt jelenti, hogy a Costco tagjai egyel\u0151re nem felt\u00e9tlen\u00fcl \u00e9rz\u00e9kelik a v\u00e1ltoz\u00e1st a p\u00e9nzt\u00e1rn\u00e1l \u2013 \u00e1m k\u00f6z\u00e9pt\u00e1von az \u00e1remelked\u00e9s val\u00f3sz\u00edn\u0171leg elker\u00fclhetetlen lesz.<\/p>\n